ผู้หญิง ทรงผม แต่งหน้า บำรุงผิว รักษาสิว วิตามิน สมุนไพร วาไรตี้


10 เมนูสลัดโรล อาหารลดน้ำหนักอินเทรนด์ ลาก่อนห่วงรอบเอว




     สลัดโรล อาหารลดน้ำหนักตามกระแส เหมาะเป็นอาหารสุขภาพอย่างยิ่ง จัดมาให้เต็ม ๆ ถึง 10 แบบ ทั้งอิ่มและหุ่นเพรียว โบกมือลาห่วงยางรอบเอวได้เลย

          อาหารลดน้ำหนักที่กำลังอินเทรนด์อยู่ในตอนนี้คงต้องยกให้กับสลัดโรลหรือสลัด ม้วน ถึงแม้สลัดโรลราคาแพงใช่เล่นแต่สาว ๆ ที่ไดเอตก็ยอมซื้อ สำหรับใครที่อยากใช้เวลาว่างช่วงวันหยุดทำกินเอง ขอบอกว่าไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ แถมต้นทุนน้อยทำได้ปริมาณเยอะ เผลอ ๆ แบ่งไปขายเพิ่มรายได้อีกทาง เอาล่ะ? เข้าเรื่องกันดีกว่า ขอนำเสนอ 10 เมนูสลัดโรล เช่น สลัดโรลกับน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส สลัดโรลเวียดนาม สลัดโรลเต้าหู้ สลัดโรลมันแกว สลัดโรลแตงกวา ส้มตำโรล และวิธีทําสลัดโรลแบบอื่น ๆ อีกเพียบ พ่วงสูตรน้ำจิ้มสลัดโรล ส่วนแป้งห่อสลัดโรลหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้า ตลาดสด หรือร้านค้าชั้นนำทั่วไปค่ะ



1. สลัดโรลกับน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส

          ใครมีน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใสแช่ในตู้เย็นเตรียมเอาออกมาจิ้มกับสลัดโรลสูตรนี้ได้เลยค่ะ แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นปัญหา ขอแนะนำเมนูสลัดโรลกับน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใสสูตรจากคุณสมาชิกหมายเลข 1868620 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้เครื่องสลัดแน่น พอม้วนเสร็จก็จับหั่นครึ่ง ผักสลัดจะโผล่ออกมาสวยงาม มาพร้อมสูตรน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส อย่าชักช้าอยู่เลย ล้างมือให้พร้อมเตรียมม้วนสลัดกัน 

ส่วนผสม สลัดโรลกับน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส


          ? แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน
          ? น้ำเปล่า (สำหรับจุ่มแช่แป้ง)
          ? ผักสลัดต่าง ๆ (ตามชอบ)
          ? แครอท (หั่นยาว)
          ? แตงกวาญี่ปุ่น หรือแตงกวา (หั่นยาว)
          ? เครื่องเคียง เช่น ปูอัด ทูน่า ยำสาหร่าย หมูยอ ไส้กรอก แฮม
          ? งาขาวคั่ว (สำหรับโรยหน้าซอส หรือผสมกับซอสสลัด กรณีเอาซอสสำเร็จรูปก็ใส่ได้ครับ)

ส่วนผสม น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส


          ? โชยุ
          ? น้ำส้มสายชูหมัก
          ? น้ำมันงา (ไม่ใส่ก็ได้เพราะค่อนข้างแพง ไม่เหมาะกับคนไม่ทำอาหารบ่อย ๆ ครับ)
          ? งาขาวคั่ว

วิธีทำสลัดโรลกับน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส

          ? 1. เตรียมน้ำสะอาดใส่ถ้วยใหญ่ ๆ หรือชามใหญ่ ๆ เพื่อจุ่มแป้งเปาะเปี๊ยะญวนให้นิ่มครับ

          ? 2. จับแป้งเปาะเปี๊ยะญวนหั่นครึ่ง จุ่มลงไปในน้ำแค่พอชุ่ม ๆ ครับ แต่ยังแข็ง ๆ บ้าง นิ่มไปแป้งจะเหนียวติดมือและเละ

          ? 3. เอาแป้งที่ได้มาวางไว้ในจานใหญ่ ๆ หรือเขียงแบน ๆ จากนั้นนำเครื่องเคียงมาวางเรียงเลยครับ เริ่มจากวางผัดสลัดก่อน (วางแนวขวางหัวและท้ายนะครับ) ตามด้วยแครอทและแตงกวาหั่นยาว

          ? 4. จากนั้นวางเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ครับ ได้แก่ ทูน่าและปูอัด จัดการบรรจงม้วนเข้าไปครับ หั่นครึ่งใส่ภาชนะ

วิธีทำน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส


          ? นำโชยุ น้ำส้มสายชูหมัก และน้ำมันงาคนเข้าด้วยกัน สุดท้ายนำงาขาวคั่วมาโรยเพิ่มความหอมครับ เสิร์ฟกับสลัดโรล

      


ภาพจาก sallysbakingaddiction.com

2. สลัดโรลกับซอสถั่ว

          เนยถั่วทาขนมปังสามารถเอามาทำน้ำจิ้มสลัดโรลได้ด้วยนะคะ ใครสนใจอยากทำเมนูสลัดโรลสูตรนี้ ขอแนะนำสลัดโรลกับซอสถั่ว วิธีทำง่ายมาก ๆ แค่เตรียมส่วนผสมให้พร้อมแล้วก็ม้วนกับแป้งเปาะเปี๊ยะญวน พ่วงสูตรซอสถั่วที่มีส่วนผสมหลักคือ เนยถั่ว อยากรู้ว่ารสชาติอร่อยแค่ไหนมาพิสูจน์กันเลย

ส่วนผสม สลัดโรล


          ? แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 10 แผ่น
          ? แครอท (หั่นเส้นยาว) 1 หัว
          ? ซูกินี (หั่นเส้นยาว) 1 ลูก
          ? พริกหวานสีแดง (หั่นเส้นยาว) 1/2 ลูก
          ? กะหล่ำปลีม่วง (หั่นเส้นยาว) 1/2 ถ้วย
          ? อะโวคาโด (สไลซ์) 1 ลูก
          ? ผักชี
          ? ผักสลัดหั่นครึ่ง 5 ใบ
          ? กุ้งลวกหั่นครึ่งตามยาว 20 ตัว
          ? งาคั่ว

ส่วนผสม ซอสถั่ว


          ? เนยถั่ว 1/4 ถ้วย
          ? ซอสฮอยซิน (Hoisin Sauce) 1 ช้อนโต๊ะ (ซอสที่นิยมไว้กินกับเฝอ)
          ? กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
          ? ซอสพริก 1 ช้อนชา
          ? น้ำอุ่น 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดโรลกับซอสถั่ว

          ? 1. ทำซอสถั่วโดยผสมเนยถั่ว ซอสฮอยซิน กระเทียมสับ ซอสพริก และน้ำอุ่นให้เข้ากัน เตรียมไว้

          ? 2. เทน้ำอุ่นใส่ชาม จุ่มแป้งเปาะเปี๊ยะญวนลงไปประมาณ 15-20 วินาที หรือจนนุ่ม นำขึ้นมาวางไว้บนภาชนะเรียบ

          ? 3. ใส่แครอท ซูกินี พริกหวานสีแดง กะหล่ำปลีม่วง อะโวคาโด ผักชี ผักสลัด และกุ้งลวกลงไปบนแผ่นแป้ง ม้วนให้สวยงาม หั่นแบ่งครึ่ง ก่อนเสิร์ฟโรยงาลงไปด้านบน เสิร์ฟพร้อมซอสถั่ว




ภาพจาก recipetineats.com

3. สลัดโรลเวียดนาม

          ใครอยากลองเปลี่ยนแนวมากินเมนูสลัดโรลสไตล์เวียดนามบ้างคะ ขอแนะนำสลัดโรลเวียดนามสูตรนี้สลัดโรลใส่เส้นหมี่เวียดนาม กุ้งลวก ผักสลัด และถั่วงอก เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วรสชาติเผ็ดนิด ๆ จากพริกขี้หนู ดูน่ากินเชียวล่ะ

ส่วนผสม สลัดโรล

          ? เส้นหมี่ Vermicelli (เส้นหมี่เวียดนาม) 50 กรัม
          ? แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 14 แผ่น
          ? กุ้งลวกผ่าครึ่งตามยาว 11 ตัว
          ? ใบสะระแหน่ 14 ใบ
          ? ผักสลัด 7 ใบ
          ? ถั่วงอก 1 ถ้วย

ส่วนผสม ซอสถั่ว

          ? เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
          ? น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
          ? ซอสฮอยซิน (Hoisin Sauce) 4 ช้อนโต๊ะ (ซอสที่นิยมไว้กินกับเฝอ)
          ? ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
          ? กระเทียมสับ 2 หัว
          ? พริกขี้หนูสับ 1 เม็ด
          ? น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
          ? น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
          ? น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดโรลเวียดนาม

          ? 1. ทำซอสถั่วโดยผสมเนยถั่วกับส่วนผสมอื่น ๆ จนเข้ากัน เตรียมไว้

          ? 2. เอาเส้นหมี่ Vermicelli ใส่ลงในน้ำอุ่นประมาณ 2 นาที ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

          ? 3. นำแป้งเปาะเปี๊ยะญวน 2 แผ่นไปจุ่มน้ำอุ่นประมาณ 2 วินาที หรือจนนุ่ม นำขึ้นมาวางไว้บนภาชนะเรียบ

          ? 4. วางกุ้ง 3 ชิ้นลงไปด้านบนแผ่นแป้ง วางใบสะระแหน่ 2 ใบลงไปในช่องว่างระหว่างกุ้ง

          ? 5. วางผักสลัดไว้ด้านล่างของกุ้ง วางถั่วงอกและเส้นหมี่แช่น้ำจนนิ่มลงไปบนผักสลัดเสร็จแล้วม้วนให้สวยงาม

          ? 6. พับแผ่นแป้งด้านซ้ายและด้านขวา จากนั้นพับด้านล่างขึ้นมาแล้วม้วนไปจนสุด เสิร์ฟพร้อมซอสถั่ว 





ภาพจาก howdoesshe.com

4. สลัดโรลเวียดนามกับซอสถั่ว

          เคยกินสลัดโรลตามร้านอาหารเวียดนามแล้วถูกอกถูกใจอยากทำกินเอง ขอแนะนำเมนูสลัดโรลเวียดนามกับซอสถั่ว ส่วนผสมสลัดโรลมีพระเอกคือ เส้นหมี่เวียดนาม มาพร้อมสูตรซอสถั่ว เสน่ห์อยู่ที่ใส่ซอสพริกกระเทียม หรือซอสซัมบัลลงไปทำให้มีรสเผ็ดหอม รับรองอร่อยจนยกนิ้วโป้งให้เลย

ส่วนผสม สลัดโรลเวียดนาม

          ? แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 1 แผ่น
          ? กุ้งลวก 3 ตัว
          ? เส้นหมี่ Vermicelli (เส้นหมี่เวียดนาม) 1/4 ถ้วย
          ? ใบสะระแหน่ 2 ใบ
          ? ใบโหระพา 2 ใบ
          ? ผักชี 1 ต้น
          ? แตงกวา (หั่นเป็นเส้น) 2 ลูก
          ? ต้นหอม 2 ต้น
          ? ผักสลัด (แกะเป็นใบ) 1 หัว

ส่วนผสม ซอสถั่ว

          ? เนยถั่ว 3/4 ถ้วย
          ? น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
          ? ซอสฮอยซิน (Hoisin Sauce) 3 ช้อนโต๊ะ (ซอสที่นิยมไว้กินกับเฝอ)
          ? น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
          ? ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา
          ? น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
          ? ซอสพริก 2 ช้อนชา+1/4 ช้อนชา
          ? กระเทียมสับ 1 หัว
          ? น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำซอสถั่ว

          ? ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมไว้

วิธีทำเวียดนามกับซอสถั่ว


          ? 1. จุ่มแป้งเปาะเปี๊ยะญวนลงในน้ำร้อนประมาณ 1 นาที หรือจนนุ่ม จับมาวางลงบนภาชนะเรียบ

          ? 2. วางเรียงกุ้งลงไปส่วนบนของแผ่นแป้ง ตามด้วยเส้นหมี่ ใบสะระแหน่ ใบโหระพา และผักชี

          ? 3. วางแตงกวาและต้นหอมด้านบน-ล่างของเส้นหมี่ วางผักสลัดลงไปด้านบน

          ? 4. พับแผ่นแป้งด้านซ้ายและด้านขวา จากนั้นพับด้านล่างขึ้นมาแล้วม้วนไปจนสุด เสิร์ฟพร้อมซอสถั่ว



ภาพจาก minimalistbaker.com

5. สลัดโรลเวียดนาม (บั๋นหมี่)

          ใครเคยกินบั๋นหมี่หรือแซนด์วิชเวียดนามที่ใช้ขนมปังบาแกตต์ใส่ผักแช่อิ่มพวกพริก ผักชี แตงกวา และแครอท แต่ถ้าหากอยากดัดแปลงเป็นอาหารลดน้ำหนักกินขนมปังคงไม่เหมาะ ขอนำเสนอเมนูสลัดโรลเวียดนามที่นำไส้ของบั๋นหมี่มาใส่เป็นไส้สลัดโรล แหวกแนวดีไหมล่ะ กินแค่ชิ้นเดียวก็อิ่มแล้วค่ะ

ส่วนผสม สลัดโรลเวียดนาม

          ? เต้าหู้ (หั่นเป็นชิ้น) 1 ชิ้น
          ? ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
          ? แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 12 แผ่น
          ? ซอสพริก 1-2 ช้อนชา
          ? เนยถั่ว

ส่วนผสม ซอสน้ำส้มสายชู


          ? น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 3/4 ถ้วย
          ? น้ำเปล่า 1 ถ้วย
          ? น้ำตาลทราย (หรือน้ำผึ้ง) 4-5 ช้อนโต๊ะ
          ? เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
          ? น้ำมะนาว 1 ลูก
          ? ผักสลัด 2 ถ้วย เช่น แครอท ไช้เท้า แรดิช
          ? ผักชี 1 กำ
          ? ต้นหอมซอย 1 ต้น

วิธีทำสลัดโรลเวียดนาม


          ? 1. ทำซอสน้ำส้มสายชูโดยผสมน้ำส้มสายชูหมักกับน้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน ใส่แครอท ไช้เท้า และแรดิชลงไป นำเข้าแช่เย็น เตรียมไว้

          ? 2. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ นำเต้าหู้เข้าไปอบประมาณ 25-30 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกมาทาซีอิ๊วขาว เตรียมไว้ (หรือนำไปจี่ในกระทะจนแห้ง)

          ? 3. เตรียมน้ำร้อนสำหรับจุ่มแผ่นแป้งประมาณ 2-3 ถ้วย จุ่มแผ่นแป้งลงไปประมาณ 15-20 วินาที หรือจนนุ่ม นำออกมาวางในภาชนะเรียบ

          ? 4. วางเต้าหู้และผักแช่น้ำส้มสายชูลงไปบนแผ่นแป้ง ตามด้วยซอสพริกและผักชี ม้วนให้แน่น เสิร์ฟกับซอสน้ำส้มสายชูที่โรยต้นหอม หรือเสิร์ฟกับเนยถั่วก็ได้




ภาพจาก chocolateandzucchini.com

6. สลัดโรลแตงกวาอะโวคาโดห่อสาหร่าย


          คออาหารญี่ปุ่นคงจะถูกใจกับเมนูสลัดโรลแตงกวาอะโวคาโดห่อสาหร่าย เสน่ห์อยู่ที่ใช้แผ่นสาหร่ายแทนแผ่นแป้ง ส่วนไส้สลัดก็มีแต่ของที่มีประโยชน์ทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นแตงกวา งาคั่ว อะโวคาโด เต้าหู้ ถั่วงอก และผักชี เพิ่มความเผ็ดจากพริกป่น จิ้มกับซีอิ๊วขาว แหม? ง่ายดายอะไรปานนี้
 
ส่วนผสม สลัดโรลแตงกวาอะโวคาโดห่อสาหร่าย

          ? โนริสาหร่าย 4 แผ่น
          ? แตงกวาหั่นแว่น 450 กรัม
          ? งาคั่ว
          ? พริกป่น
          ? อะโวคาโด (หั่นชิ้นบาง) 1 ลูก
          ? เต้าหู้หั่น (หรือใช้ไก่สุก หรือเนื้อปลาแทนได้)
          ? ถั่วงอกลวก
          ? ผักชี
          ? ซีอิ๊วขาว

วิธีทำสลัดโรลแตงกวาอะโวคาโดห่อสาหร่าย


          ? 1. วางโนริลงบนภาชนะเรียบ เรียงแตงกวาเป็นแถวยาวไล่จากฝั่งซ้าย เว้นระยะห่างจากฝั่งขาวประมาณ 1 นิ้ว

          ? 2. โรยงาและพริกป่นลงไป

          ? 3. ใส่อะโวคาโด เต้าหู้ ถั่วงอก ผักสลัด และผักชีลงไป ม้วนให้สวยงาม เสิร์ฟกับซีอิ๊วขาว




ภาพจาก dadwithapan.com
 
7. สลัดโรลไส้เต้าหู้

          สำหรับสาว ๆ ที่ไม่อยากกินเนื้อสัตว์ ขอแนะนำเมนูสลัดโรลเต้าหู้ สูตรนี้อิ่มโปรตีนจากถั่วเหลือง เพิ่มออปชั่น คือ เส้นหมี่เวียดนาม มาพร้อมสูตรซอสพริกเนยถั่วโรยถั่วให้เคี้ยวเพลิน ๆ ลองทำให้คนพิเศษกินสิคะ

ส่วนผสม ซอสพริกเนยถั่ว

          ? กระเทียม 1 กลีบ
          ? เนยถั่ว 1/3 ถ้วย
          ? น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
          ? ซอสฮอยซิน (Hoisin Sauce) 2 ช้อนโต๊ะ (ซอสที่นิยมไว้กินกับเฝอ)ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
          ? ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
          ? น้ำมะนาว 1/2 ลูก
          ? น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
          ? ถั่วบดหยาบ 1/4 ถ้วย

ส่วนผสม สลัดโรล

          ? แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 8 แผ่น
          ? เต้าหู้ลวก (หั่นเป็นชิ้น)
          ? แครอท (หั่นเป็นเส้น) 2 หัว
          ? ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย




          ? ต้นหอม 1/2 ถ้วย
          ? เส้นหมี่เวียดนาม
          ? โหระพา

วิธีทำสลัดโรลเต้าหู้


          ? 1. ทำซอสพริกเนยถั่วโดยผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถ้าข้นเกินไปให้เติมน้ำเปล่าลงไปได้ ตักใส่ถ้วย โรยถั่วลงไป

          ? 2. ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะ หรือภาชนะ ใส่แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวนลงไปพอนิ่ม นำขึ้นมาวางบนภาชนะเรียบ

          ? 3. วางเต้าหู้หั่นกับแครอทด้านบนแผ่นแป้งให้สวยงาม วางเส้นหมี่ ใบสะระแหน่ และต้นหอมเรียงไล่ลงไปถึงด้านล้างแผ่นแป้งตามลำดับ

          ? 4. พับแผ่นแป้งด้านซ้ายและด้านขวา จากนั้นพับด้านล่างขึ้นมาแล้วม้วนไปจนสุด เสิร์ฟพร้อมซอสพริกเนยถั่ว



ภาพจาก ehow.com

8. สลัดโรลไส้มันแกว


          มันแกวซื้อมาเยอะจนกินไม่ทันก็จับมาทำเมนูสลัดโรลสิคะ ขอแนะนำเมนูสลัดโรลมันแกว สูตรนี้นอกจากใส่มันแกวแล้วยังใส่แครอท แอปเปิลเขียว และผักสลัดอีกด้วย เสิร์ฟพร้อมซอสถั่ว อ้ำ? อร่อยเว่อร์เลยล่ะ

ส่วนผสม สลัดโรลมันแกว

          ? แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 4 แผ่น
          ? ผักสลัด 4 ใบ
          ? แครอท (หั่นเป็นเส้น) 1/2 ถ้วย
          ? มันแกว (หั่นเป็นเส้น) 1/2 ถ้วย
          ? แอปเปิลเขียว (หั่นเป็นเส้น) 1/2 ถ้วย
          ? ใบสะระแหน่ 16 ใบ

ส่วนผสม ซอสถั่ว

          ? เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
          ? ซอสพริก
          ? น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว (หรือน้ำแอปเปิลไซเดอร์) 1 ช้อนโต๊ะ
          ? น้ำตาลทรายแดง 3/4 ช้อนชา
          ? น้ำเดือด 4 ช้อนโต๊ะ
          ? เกลือป่น

วิธีทำซอสถั่ว

          ? ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้

วิธีทำสลัดโรลมันแกว


          ? 1. เทน้ำเปล่าใส่ภาชนะ จุ่มแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวนลงไปจนนุ่ม นำขึ้นมาวางในภาชนะเรียบ

          ? 2. วางผักสลัดริมแผ่นแป้ง โปะด้วยแครอท มันแกว แอปเปิล และใบสะระแหน่

          ? 3. พับแผ่นแป้งด้านซ้ายและด้านขวา จากนั้นพับด้านล่างขึ้นมาแล้วม้วนไปจนสุด หั่นแบ่งครึ่ง เสิร์ฟพร้อมซอสถั่ว




9. สลัดโรลแตงกวา

          แตงกวาดิบไม่ได้มีไว้จิ้มกับน้ำพริกเท่านั้นนะคะ ลองจับมาทำเมนูสลัดโรลแตงกวาดูสิคะ ขอแนะนำสูตรจากเฟซบุ๊ก iCook by KuCookสูตรนี้จับแตงกวาม้วนกับไก่ผัดเห็ด ราดน้ำมะนาวลงไปหน่อย อูย... หอมอร่อยแบบนี้ใครมาแย่งก็ไม่ยอม 

ส่วนผสม สลัดโรลแตงกวา


          ? อกไก่สับ
          ? เห็ดหอมสดสับ
          ? เห็ดชิเมจิสับ (หรือเห็ดอื่น ๆ ที่ชอบ)
          ? เกลือป่น (ปรุงรส)
          ? พริกไทยดำบด (ปรุงรส)
          ? น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา (สำหรับผัด)
          ? แตงกวาญี่ปุ่น (หรือแตงล้าน)
          ? แครอท
          ? น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำน้ำราด)
          ? น้ำมะนาวสด 1/2 ช้อนชา
          ? มะนาวเหลือง
          ? พาร์สลีย์สด
          ? มะเขือเทศเชอร์รี

วิธีทำสลัดโรลแตงกวา


          ? 1. ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะ **ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อน*** (เพราะน้ำมันมะกอกมีจุดเดือดที่เร็วกว่าน้ำมันชนิดอื่น) ใส่อกไก่สับลงไปคั่ว พอเริ่มสุกใส่เห็ดที่สับไว้ลงไปคั่วจนไก่และเห็ดสุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย (ชิมรสตามความชอบ แต่ไม่ควรให้เค็มจนเกินไป ใส่เกลือเพื่อเพิ่มรสชาติเล็กน้อย) ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ พักทิ้งไว้

          ? 2. ปอกเปลือกแครอทออก (ส่วนแตงกวาไม่ต้องปอกเปลือก) แล้วผ่าครึ่งลูกตามแนวยาว จากนั้นใช้ที่ปอกเปลือกผลไม้ ค่อย ๆ ฝานแครอทกับแตงกวาเป็นเส้นใหญ่จากแนวที่ผ่าเอาไว้ (โดยให้ความกว้างอยู่ประมาณเกือบ ๆ ครึ่งลูก)

          ? 3. จากนั้นนำแครอทและแตงกวาที่ตัดออกมาเป็นแผ่นบาง ๆ อย่างละ 2 แผ่น มาวางให้เกยกันเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มความสูงและง่ายเวลาพันส่วนผสม)

          ? 4. ตักส่วนผสมไก่ที่ผัดทิ้งไว้วางลงบนแผ่นแครอทและแผ่นแตงกวาจนเกือบสุดเส้น จากนั้นค่อย ๆ ม้วนให้เป็นทรงซูชิ กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน

          ? 5. ผสมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมะนาวและเกลือป่นเล็กน้อย คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

          ? 6. สไลซ์มะนาวเหลืองวางลงบนจาน แล้วค่อย ๆ วางซูชิผักที่ม้วนแล้ววางลงบนมะนาว จากนั้นตักส่วนผสมน้ำมะนาวราดลงไป แต่งด้วยพาร์สลีย์ และมะเขือเทศราชินีให้สวยงาม



ภาพจาก thefirstmess.com



10. ส้มตำโรล


          ส้มตำเป็นอีกหนึ่งอาหารลดน้ำหนัก แต่ถ้าใครต้องการความแปลกขอแนะนำเมนูส้มตำโรล สูตรนี้นำส้มตำที่คุ้นเคยมาม้วนเป็นไส้สลัดโรล เสิร์ฟกับซอสส้มตำรสเผ็ดแซ่บ เห็นแล้วน้ำลายไหล

ส่วนผสม น้ำส้มตำ

          ? พริกขี้หนูสีเขียวสับ 1-2 เม็ด
          ? กระเทียมสับ 1 กลีบ
          ? น้ำมะนาว 1/3 ถ้วย
          ? ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
          ? เมเปิลไซรัป 2 ช้อนโต๊ะ
          ? น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม สลัดโรล

          ? แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 15 แผ่น
          ? น้ำร้อน
          ? ถั่วลิสงคั่วบด 1/2 ถ้วย
          ? ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย
          ? ผักชี 1 ถ้วย
          ? มะละกอดิบสับ 1 ลูก
          ? พริกหวานสีแดงหั่นเส้น 1 ลูก
          ? หอมแดงสไลซ์ 1 ลูก

วิธีทำสลัดโรล


          ? 1. ทำซอสส้มตำโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เตรียมไว้

          ? 2. เทน้ำร้อนใส่ภาชนะ นำแผ่นแป้งจุ่มลงไปประมาณ 20 วินาที หรือจนนุ่ม วางลงบนภาชนะเรียบ

          ? 3. โรยถั่วลิสงบนแผ่นแป้ง วางใบสะระแหน่และผักชีลงไป ตามด้วยมะละกอ และพริกหวาน ปิดท้ายด้วยหอมแดง

          ? 4. พับแผ่นแป้งด้านซ้ายและด้านขวา จากนั้นพับด้านล่างขึ้นมาแล้วม้วนไปจนสุด เสิร์ฟพร้อมซอสส้มตำ

          จบไปแล้วสำหรับ 10 เมนูสลัดโรล ใครอยากสุขภาพดี หรือกำลังมองหาอาหารลดน้ำหนักอยากให้ลองทำกินดูค่ะ ไม่ว่าจะทำเป็นอาหารเช้า อาหารเที่ยง หรืออาหารเย็นก็เหมาะ ชอบสูตรไหนจิ้มได้เลยจ้า



บทความล่าสุดหมวด ผู้หญิง


ยอดนิยม
5 วิธีกำจัดคนรักเก่าออกจากใจ
5 วิธีกำจัดคนรักเก่าออกจากใจ

วิธีทำทองม้วนง่ายๆจากกระทะใบเดียว ทำกินเอง สะอาด ปลอดภัย
วิธีทำทองม้วนง่ายๆจากกระทะใบเดียว ทำกินเอง สะอาด ปลอดภัย

20 ข้อที่คุณจะได้เจอเมื่อคบกับ  สาวชอบเที่ยว
20 ข้อที่คุณจะได้เจอเมื่อคบกับ "สาวชอบเที่ยว"

วิธีจับสังเกตุง่ายๆ 6 วิธี จะรู้ได้ยังไงว่าเขาชอบเราหรือเปล่า?
วิธีจับสังเกตุง่ายๆ 6 วิธี จะรู้ได้ยังไงว่าเขาชอบเราหรือเปล่า?

5 ไอเท็มแฟชั่นเด็ด  ที่ต้องพกไปเที่ยววันหยุด
5 ไอเท็มแฟชั่นเด็ด ที่ต้องพกไปเที่ยววันหยุด

รู้หรือไม่! ปัญหาผิวแต่ละตำแหน่ง..สามารถบอกสุขภาพของเราได้
รู้หรือไม่! ปัญหาผิวแต่ละตำแหน่ง..สามารถบอกสุขภาพของเราได้

คุณจะยังกล้าพูดคำว่ารักให้เธอฟังอยู่ไหม
คุณจะยังกล้าพูดคำว่ารักให้เธอฟังอยู่ไหม

ผอมลงแน่ๆ 4 ท่าสลายไขมันง่ายๆ ทำแค่วันละ 4 นาที
ผอมลงแน่ๆ 4 ท่าสลายไขมันง่ายๆ ทำแค่วันละ 4 นาที

หากความเชื่อใจถูกทำลายลงไปจะทำยังไงให้ได้ความเชื่อใจกลับมา!!  7 วิธีเรียกความเชื่อใจกลับมาให้ดีเหมือนเดิม
หากความเชื่อใจถูกทำลายลงไปจะทำยังไงให้ได้ความเชื่อใจกลับมา!! 7 วิธีเรียกความเชื่อใจกลับมาให้ดีเหมือนเดิม

เพิ่งทราบว่าแฟนมีอะไรกับเพื่อน เราจะคุยกับแฟนอย่างไรดี?
เพิ่งทราบว่าแฟนมีอะไรกับเพื่อน เราจะคุยกับแฟนอย่างไรดี?

10 ไอเดียการเลือกของขวัญให้ถูกใจแฟนหนุ่ม!!
10 ไอเดียการเลือกของขวัญให้ถูกใจแฟนหนุ่ม!!

DIY ผมสวยด้วยกิ๊บดำ
DIY ผมสวยด้วยกิ๊บดำ

วิธีป้องกันงูเข้าบ้าน..รู้ไว้และชีวิตจะปลอดภัย
วิธีป้องกันงูเข้าบ้าน..รู้ไว้และชีวิตจะปลอดภัย

วิธีทำผมลอนแบบสาวเกาหลี?เครื่องหนีบผมธรรมดาก็สวยได้~
วิธีทำผมลอนแบบสาวเกาหลี?เครื่องหนีบผมธรรมดาก็สวยได้~

ระวังให้มาก!! ชายหนุ่มซื้อชานมไข่มุกดื่มทุกวัน จนต้องถูก  หามส่งโรงพยาบาล  พอรู้เขาเป็นอะไรเท่านั้นแหละ??
ระวังให้มาก!! ชายหนุ่มซื้อชานมไข่มุกดื่มทุกวัน จนต้องถูก "หามส่งโรงพยาบาล" พอรู้เขาเป็นอะไรเท่านั้นแหละ??

เคล็ดลับ  นวดริมฝีปาก 3 วัน  ให้ปากอมชมพู
เคล็ดลับ "นวดริมฝีปาก 3 วัน" ให้ปากอมชมพู

เคล็ดลับ 12 วิธีสร้างความสุขให้กับตัวเอง ใช้ชีวิตอย่างไรให้มีความสุขในทุกๆวัน
เคล็ดลับ 12 วิธีสร้างความสุขให้กับตัวเอง ใช้ชีวิตอย่างไรให้มีความสุขในทุกๆวัน

ทะเลาะกับแฟน เราไม่ผิด เราต้องขอโทษมั้ย
ทะเลาะกับแฟน เราไม่ผิด เราต้องขอโทษมั้ย

คุณภรรยาควรรู้!! 10 ประโยชน์ของทะเบียนสมรส มันดีแบบนี้นี่เอง!
คุณภรรยาควรรู้!! 10 ประโยชน์ของทะเบียนสมรส มันดีแบบนี้นี่เอง!

10 สัญญาณ บอกว่าสามีคิดนอกใจคุณ
10 สัญญาณ บอกว่าสามีคิดนอกใจคุณ








ข่าว , ข่าวดารา , ดวง , ผู้หญิง , ความรัก , ไลฟ์สไตล์ , ข้อคิด , หวย , ท่องเที่ยว , โรงแรม , มือถือ

#หวยลาว #เกลือขัดผิว #ตัดผมวันไหนดี #ผู้ชายเจ้าชู้ดูยังไง #ทรงผมประบ่า #ลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน #ของกินอยุธยา #สีผมน้ำตาลเข้ม #กาแฟลดน้ำหนัก #โลชั่นบำรุงผิว #ของขวัญ #อุลตร้าแมน #งานภาคใต้ #บาซ่า #อาการไมเกรน #คนสุดท้าย #ดอกเบี้ยเงินกู้ #สมุนไพรพื้นบ้าน #พรีเซ็นเตอร์ #ของปลอม #สินค้าราคาถูก #ตลาดพระเครื่อง #ทรีทเม้นท์ผม #ทองสมบูรณ์คลับ #ปราสาทสัจธรรม #ทำบุญวันเกิด #ร้านขนมไทย #ประเทศอียิปต์ #ยอร์คเชียร์ #เตียงผู้ป่วย #ภาพสวย #อัจฉริยะ #ขอบใจนะ #บอดี้สูท #ดูคลิปสาว #เย็นนี้กินอะไรดี #สมบูรณ์โภชนา #ทอ. #สาวงาม #โลชั่นผิวขาว , 108porn
หวยแม่ทำเนียน, หวยซองม้าวิ่ง , หวยโค้งสุดท้าย , หวยใบฟ้า , หวยใบเขียว , หวยแม่จำเนียร , หวยนกตาทิพย์ , หวยเจ้าพ่อปากแดง , หวยขุนพันนำโชค , หวยหมอไพศาล

PlazaJob.com